Also diese Umgebung um die Map nennt sich "3D-Skybox" und sie liegt immer irgendwo ausserhalb der Map.
Es gibt viele Tut's dazu.... eines hab ich hier:
http://adamowen.com/tut_skybox.htm
oder hier>>>
http://web13.prag151.server4you.de/page/?cat=mapping&sub=hl2&id=52