Also, ich würde mal sagen, den Ordner "half-life 2 episode one" im Ordner <accountname> und die gcf-Dateien "half-life 2 episode one german" und "episode 1 shared" im Ordner SteamApps.
Alles, was aber halt von da an an Updates kommt, ist dann halt nicht auf deiner DVD.
P.S.: Genau deshalb hole ich mir solche Sachen direkt im Laden, damit ich auch was in der Hand habe und nicht nur ausschlieslich Daten kaufe.