Das mit dem Wasser kann daran liegen, dass du kein env_cubemap gesetzt hast, sowie danach in der Konsole kein buildcubemaps eingegeben hast.
Autos und Bäume sind keine eigenen Entities (also zumindest nicht die Autos, die nur in der Map herumstehen). Für statische Objekte kannst du prop_static, für welche mit denen du physikalisch rumspielen möchtest prop_physics(_multiplayer) und für kleine Details prop_detail. Bei allen dreien gibts du bei World Model eine Modle Datei an (kannst du mit Browse raussuchen ...)
