Ich hatte mal nen ähnliches Problem, allerdings bei ner Mod.
Zusätzlich zu den von dir angesprochenen Problemen fehlten bei mir noch alle Feuer- und Blut-Effekte.
Das Ganze wurde durch ein Steam-Update verursacht.
Ich habe damals auch alles ausprobiert was mir einfiel, musste aber trotzdem bis zum nächsten Mod-Update warten.
Dann lief alles wieder.