Das dürfte funktionieren. Er muss dann aber beim Bezahlen eine Adresse in Irland angeben und versichern, dass er momentan dort lebt. Sicherer wäre eigentlich, wenn er sich selbst einen Account anlegt und dir das Spiel giftet, aber das ist beim Four-Pack nicht möglich... Daher musst du Steam wohl vorgaukeln, du würdest selbst ein Auslandssemester in Irland verbringen. Das könnte aber Probleme geben, wenn beim Kauf etwas schief läuft und du dem Steam Support erklären musst, wie du innerhalb weniger Minuten zwischen Irland und Deutschland hin und her wechselst. Ob du das Risiko eingehst, ist deine Entscheidung.
Wie gesagt, sicherer wäre es, wenn er dir eine Einzelkopie giftet oder das Four-Pack für einen selbst erstellten Account kauft und dir eine Kopie davon abgibt. Die anderen beiden Kopien müssten dann auch von diesem Account aus verschickt werden, eine (andere) bleibt aber fest auf diesem Konto registriert.
Noch eine Sache: Steam erkennt das Herkunftsland auch über manche Bezahlmethoden. Mit einem deutschen PayPal-Konto erhält man auch die deutsche (entschärfte) Version. In dem Fall bietet sich etwa eine Paysafecard an, Click&Buy und Kreditkarte sind glaube ich auch sicher (ich weiß es aber nicht genau). Da müsstest du noch mal nachhaken.
Übrigens: Wenn eines der vier Spiele uncut ist, dann sind auch die anderen drei uncut. Die Entscheidung über Cut oder Uncut wird beim Kauf getroffen, nicht erst beim Erhalt der einzelnen Kopien auf den Accounts.
/edit: Du kannst auch
hier noch mal vorbeischauen, das ist wohl die sicherste Methode, wenn du nicht unbedingt das Four-Pack haben willst.