1. Die Texturen auf deinem Screenshot sind ja übelst verzerrt

Die Option "Fit" solltest du nur anwenden wenn eine Textur wirklich komplett auf eine Fläche skaliert werden soll.
2. Bei dem Editor aus dem L4D SDK ist das normal, da L4D ein Dateisystem verwendet, dass sich von dem der anderen Source Games unterscheidet. Scheinbar ist damit das Laden des Gamecontents für den Editor zumindest aufwändiger. Ist natürlich auch etwas abhängig vom System, bei mir dauert es geschätzte 2 Minuten.
3. Ist dir der Editor evtl. abgestürzt? Normalerweise werden die viewports gespeichert beim Schließen. Die Ansichten kannst du selbst einstellen in dem du oben links auf "camera" klickst. Auch wieviel Platz sie einnehmen lässt sich durch Ziehen des Rahmens bestimmen.
4. Eine Menge findet man hier:
http://developer.valvesoftware.com/wiki/Left_4_Dead_Level_Creation Ansonsten ist das Schöne an der Source Engine, dass die Basics fast durchgehend gleich sind.